07 décembre 2014

Recette des merveilles.

  pour 4 personnes   250 g de farine 2 oeufs 30g de sucre 50g de beurre ramolli 1 zeste de citron 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 5 gr de sel. Verser la farine dans un plat creux, faire un puits et ajoutez les oeufs battus, le sel, sucre beurre zeste et fleur d'oranger. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte souple. Ramassez en boule et laisser reposer 24 h Découper en losange, faire dorer dans la friture et saupoudrer de sucre glace. Le 24 ou le 25, selon l'arrivée des enfants je me mets devant la gazinière... [Lire la suite]
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